Mandelgriess Mandelmehl Mandeln fein gemahlen

Mandelgriess Mandelmehl Mandeln fein gemahlen
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  • SW10053
  Konzelmanns Original 100 % natürliches Mandelmehl, ohne Zusätze:... mehr
Produktinformationen "Mandelgriess Mandelmehl Mandeln fein gemahlen"

 

Konzelmanns Original 100 % natürliches Mandelmehl, ohne Zusätze:

400 g Packung, kühl, dunkel und trocken lagern

Beschreibung

Konzelmanns Mandelmehl wird in schonender Mahlung feiner, blanchierter Mandeln hergestellt. Es bildet dank seiner kohlenhydratarmen Zusammensetzung die Grundlage für zahlreiche Rezepte der Low Carb Ernährung. Das Mandelmehl, auch Mandelgrieß genannt, wird nicht entölt und behält daher einen qualitativ hohen Anteil wertvoller Fette. Außerdem werden dem Mehl bewusst keine Zusätze beigemischt. Diese 100 % Natürlichkeit schmeckt man dann auch - die Mandeln sorgen für eine ganz leicht nussige Note, zum Beispiel bei Gebäck und Saucen.

Verwendung

Konzelmanns Mandelmehl kann wie herkömmliches Mehl verwendet werden. Der nussige Geschmack verfeinert jedes Gericht:

    • als Bindemittel für Saucen
    • zum Panieren von Fleisch, Fisch und Gemüse
    • zum Andicken von Desserts und Milchshakes
    • zum Backen von Brot, Keksen, Kuchen und vielem mehr

Unser Tipp: Zur Herstellung von Marzipan-Pralinen eignet sich das Mendelmehl besonders gut auf Grund seines Nuss-Geschmacks.

 

Zutaten

Mandelmehl / Mandelgrieß (fein gemahlen, ohne Schalenanteile und nicht entölt)

Allergene

Mandeln. Kann Spuren von Gluten und anderen Saaten enthalten.

Herkunftsland

Deutschland


 Durchschnittlicher Nährwert pro               100 g

Energie (kJ)  2575 kJ
Energie (kcal)  615 kcal
Fett  54,1 g
- davon gesättigte Fettsäuren  3,9 g
Kohlenhydrate  4,7 g
- davon Zucker  4,4 g
Ballaststoffe  10,4 g
Eiweiß  22,1 g
Salz  0,03 g

 

 

 

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